Tarta de queso

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ylenia
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Tarta de queso

Mensaje por ylenia » Lun Ene 21, 2013 9:31 pm

2 sobres de Cuajada royal ( bueno si hay otra marca lo mismo será)

2 huevos
6 cucharadas de azucar
1 litro de leche
8 quesos tipo el caserio
caramelo liquido ( yo lo compro pues no me sale bien)

se mezcla la mitad de la leche con los sobres de cuajada
la otra mitad se pone a hervir, cuando hierve se añade la mezcla anterior y se le da vueltas hasta que vuelve a hervir

se baten todos los ingredientes juntos
se pone un poco de caramelo liquido en el recipiente donde vayamos a hacer la tarta
se echa todo en el recipiente y a la nevera

Si se hace por la mañana por la tarde estará ideal

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cristina
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Mensaje por cristina » Jue Ene 24, 2013 8:38 pm

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ylenia
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Mensaje por ylenia » Lun Ene 28, 2013 7:31 pm

no salio como esperaba, ya lo habia hecho otras veces, pero hace años
y segun mi suegra que es quien me dijo la receta, si no son el caserio no sabe igual, es demasiado suave
he hecho otra, pero siguen sin ser el caserio
pues fue mi madre a comprar y se equivoco
a ver estos quesos como están

eso si, sale demasiado grande
yo creo que la mujer se equivoca en algo pero no estoy segura


en la nevera tenga la "nueva"

archerforero
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Mensaje por archerforero » Vie Mar 25, 2016 3:43 pm

Esta bastante interesante, gracias por compartir la receta, ademas de que se ve delicioso espero esto ayude, saludos

[img]https://i.ytimg.com/vi/9Y2u7MTUY6c/hqdefault.jpg[/img]

INGREDIENTES PARA TARTA DE QUESO SIN HORNO RECETA

50 gramos de nata liquida.
200 gramos de queso Philadelphia.
200 mililitros de leche.
160 gramos de azúcar.
70 gramos de margarina.
Mermelada suficiente para cubrir la superficie de la tarta.
2 sobres de cuajada.
1 paquete de galletas Maria.
ELABORACIÓN TARTA DE QUESO SIN HORNO RECETA

Tarta de queso sin horno

Una vez que se tienen preparados todos los ingredientes el primer paso en esta receta para la tarta de queso sin horno comienza con la colocación de todos los ingredientes, (a excepción de las galletas y la margarina), en una batidora para mezclar hasta que tengan una consistencia similar a la del puré.

A continuación debemos colocar esta mezcla al fuego hasta que rompa el hervor; una vez hecho esto hay que retirar del fuego.
Ahora, hay que colocar las galletas en la batidora junto con la margarina y mezclar.

Al terminar esto debemos extender la mezcla sobre la base de un molde asegurándonos de que se encuentre bien prensando.
Una vez hecho esto se tiene que verter la mezcla por encima y luego colocar en la nevera para que se enfrié.

Cuando esta preparación ya se encuentra fría, lo que sigue ahora es cubrirla con la mermelada del sabor que se prefiera y listo, de esta forma tan sencilla se puede hacer una tarta de queso sin horno y en poco tiempo disfrutar con nuestros invitados.
También es importante mencionar que la tarta puede decorarse con mermelada de higos, de frutos rojos o incluso sencillamente aplicar una cubierta generosa de miel, nueces o caramelos.



saludos y buen apetito.


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la salud primero, presbicia
Última edición por archerforero el Mar Jul 05, 2016 2:57 pm, editado 2 veces en total.

archerforero
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Mensaje por archerforero » Mié Abr 13, 2016 7:57 pm

Torta de queso crema y fresas




Ingredientes(6 personas)Base
2 tazas de galletas de mantequilla dulces molidas
4 cdas. de azúcar
1/2 taza de mantequilla derretida

Relleno
3 quesos crema de 225 g
3 huevos
1 cda. de jugo de limón
1 cda. de ralladura de limón
1 cda. de esencia de vainilla
1 taza de azúcar
1 frasco de mermelada de fresas
1 taza de fresas naturales
40 minutos. Cocción: 1 hora
Preparación
Prender el horno a 350° F.
Triturar las galletas. Mezclarlas con el azúcar y la mantequilla derretida.
Utilizar un molde desmoldable. Ubicar la masa en el fondo.
Hornear durante quince minutos.
Sacar y dejar enfriar

Relleno
Batir los quesos a temperatura ambiente con el azúcar.
Agregar los huevos uno a uno. Añadir el jugo de limón, la ralladura de limón y la esencia de vainilla.
Verter en el molde sobre la base de galletas dulces molidas.
Hornear durante una hora o hasta que cuaje.
Dejar refrescar y colocar en la nevera.
Derretir la mermelada. Cubrir la torta y adornar con fresas naturales picadas en rebanadas.
Adornar con hojitas de menta.


[img]http://www.estampas.com/2009/11/14/pos_menu3.jpg[/img]





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